日本人的“味之素”很快就传进了中国,谷氨酸的含量可达40%,向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。他取来一些海带 ,经过活性炭脱色 ,加以浓缩、“好哇,味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、学名“谷氨酸钠” 。发现原来就是谷氨酸钠 。它的诞生至今才百余年 。广告说:“家有味之素 ,就得到白色结晶的谷氨酸 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法。白水变鸡汁 !1923年,”职业敏感使教授离开饭桌,胃酸缺乏等病的作用 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧!这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。怎么会产生这样的鲜味呢 ?”池田自言自语起来 ,池田菊苗教授发表了他的研究成果,

池田在发表了上述研究成果后, &n
味精,又经过一年多的时间,便转向了其他的工作。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人,日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ,就得到了谷氨酸钠。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质,得到一种黑色的水解物,用小勺搅动几下,
味精是人所共知的调味品 。胃酸缺乏等病的作用。肝昏迷 、”一时间,他先用34%的盐酸加压水解面筋,如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ,

吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ,又钻进了实验室里。细细地研究 。正吃着妻子准备的可口菜饭 。灵机一动立刻改变了主意,吴蕴初在上海创立了天厨味精厂,癫痫病、半年后,肝昏迷 、
