做法:
1、自酿添加一半糖,葡萄果肉和种子分离,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,放到阴凉处,自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄让葡萄皮、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、捞出 ,葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄 、彻底晾干水分;
4 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,装进干净、葡萄搅拌均匀;
6 、自酿把葡萄逐个捏碎 ,20天左右,冲洗,室温下保存;
7、用淡盐水浸泡15分钟;
3、沥干水分,密封,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、葡萄逐个带蒂剪下 ,
用漏勺分离果肉果皮和种子;8 、全部留用;
5 、
