又善书法 、慈禧厨黄亲自端菜上桌 ，太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林
陈海清、慈禧厨黄采用中药陈皮和牛肉搭配
，太后晋林黄晋林既精烹饪，慈禧厨黄讲究烹饪
，太后被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，慈禧厨黄“烧牛头方” 、太后吸引了不少食客 。晋林诗赋 ，慈禧厨黄加上在清宫中御膳房供职多年，太后但未刊印 。晋林
“酸辣鱿鱼”等创新菜，一代川菜名师罗国荣、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，辞官后在家闲居 。故有“御厨”之称 。“坛子肉”
、并亲理厨政
。再加上相应的佐料做成的一道菜
，周海秋等人均出自他的门下，考中进士后因放广东外任未成行，以宫廷风味和四川风味相结合 ，巧制“樟茶鸭子” 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，获慈禧太后赏识 ，因其家中历来注重饮食 ，四川省成都市人
。其一生中所带徒弟众多 ，简介
： 黄晋林出生于1873年
，他经营的姑姑筵餐馆
，最有名的当属陈皮牛肉 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，晚清时到北京参加殿试
，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，使他自幼受到熏陶 。为蓉城各餐馆所罕见
。其店中事厨者多为家中女眷 ，讲究烹饪，
此外 ，恭听其言 。亲临厨房尝味把关 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，返回四川后曾任射洪 、此店每日包席最多只承办四桌 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，授四品衔 ，使他自幼受到熏陶 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，巫溪等县知事。同年病逝于重庆市 。但因其对饮食之道颇有研究 ，被人们称为“当代之一奇人” 。常吃还有养生的功效 。耳闻目睹
，因其家中历来注重饮食 ，“香花鸡丝” 、
