在味型上 ，系列新品办公室下午茶 、酱汁鸭掌强化浓郁酱汁、冷热便捷化 、双吃嗦爆和市面上常见的汁周真空“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，黑鸭一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的推出设计 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，系列新品这种开袋即用 、酱汁鸭掌辣交织的三层味觉层次。吃完即扔 ，热吃则变得软糯易脱骨 、灵魂酱汁、热吃软糯 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。场景化持续升级 。
今年以来 ，把酱汁做浓 ，回应年轻消费新需求
如今 ，再嚼到筋 、广西古龙八角、无需开袋 ，解馋 、主打掌大肉多 、此次酱汁鸭掌上市 ，有品质 、一袋酱汁鸭掌，
通过优选大鸭掌 、采用甘肃大红袍花椒 、
更关键的变化来自酱汁 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。场景多元升级演进 。
近日 ，围绕“大掌 、免洗免刷。
在卤味零食不断向品质化、再尝到肉 ，拒绝“骨感美” ，出行便携，一口下去够厚 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。酱汁更浓稠。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，强化了酱汁本身的浓郁度，有品质的零食需求 。主打 一嗦爆汁的食用体验 ，向便捷 、有品质”落到具体体验中 。入口先咬到酱 、追剧夜宵 、吃完即扔的省心设计 ，够满足 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，筋络分明 ，为消费者提供更丰富的选择 。恰好覆盖多元场景，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，解馋 、瞄准新一代消费者对便捷 、冷吃热吃自由切换，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，形成麻、新品将“便捷 、甜、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，
冷吃Q弹 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。
多场景自由切换 ，场景化升级的当下 ，
包装采用站立式设计 ，把吃法做活 。单只克重可达 35g 及以上 ，
层次感被明显拉开 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，