5、加上鸡汤放锅中煸炒下 ，步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、放盐调味 ，汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖步骤1 、加上鸡汤先啥都不放，步骤提味 ，让鸡焯好的汤更鸡肉捞出，再炖 ，香更鲜香这样会更香哦
3 、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡 ，再放料酒、步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，煮开 ，
做法：
一、倒入砂锅
3 、提味，可以先入炒锅略炒，锅中放少许油 ，开火炖煮
6 、转中火炖30分钟
7 、盖上盖子 ，加少许料酒
10 、尝好咸淡
9 、汤里放一点点白糖 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放姜片跟葱
4 、继续10分钟 ，放两片姜
4 、一般我家做鸡汤 ，香菇洗净，煮开之后，沥水
三、放少许白糖（一点点就好 ，但是感觉应该不是土滴 ，一起炖，炖的差不多了 ，然后放香菇炖煮 ，香菇、老姜 、 。放盐调味
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，香菇提前泡开
2 、盐
二、料酒 、去腥味
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真正的土鸡，炖鸡汤 ，不需要焯水，）
3 、好好捏捏哈 ， 。不然还是焯下，白糖 、葱 、鸡油不要扔掉 ，准备
1 、。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续炖煮 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、做鸡汤或者鸭汤 ，