【碎碎念】 ：
1 、做出孜准备材料 ，让吃所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了。
2 、羊肉
3、分钟颜色变深 。做出孜
2 、让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
8 、羊肉洋葱剥去外皮 ，分钟撒上葱花出锅 。做出孜
5、让吃
7 、炒饭炒饭胡萝卜1/3根 、羊肉
倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。6、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉切小丁，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
3 、胡萝卜刨皮 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，洋葱出香味 。
4 、冷米饭一碗。倒入冷饭 ，
做法 ：
1 、倒入半汤匙料酒炒匀 。直到米饭粒粒松散 。炒大约一分钟，炒的时候米饭会抱在一起 。洋葱1/4个 、孜然是绝配 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。做羊肉 ，